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木瓜沙拉(原創)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:9.71K
木瓜沙拉(原創)怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘

主料

蝦米 :少許
蒜瓣 :3粒
辣椒2個
檸檬汁,魚露 :適量

輔料

青木瓜 :1個
椰蓉 :1湯匙15ml
蒜味花生適量

具體步驟

1、將辣椒、蝦米、蒜仁搗碎,讓味道散發出來。再放入魚露、檸檬汁即成沙拉汁。

2、青木瓜去皮去籽,用刨刀刨絲後泡冰水(以維持青木瓜絲的脆度),瀝乾後備用。

3、沙拉汁加入已瀝乾的青木瓜絲入味,再撒上蒜仁花生和椰蓉即可。

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