![自制百合粉蒸肉餅怎麼做好吃又簡單]( "自制百合粉蒸肉餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
山藥 ：
2根肉餡 ：
100百合粉 ：
1袋 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1.把山藥上火蒸3-4分鐘，去皮的時候就不會那麼癢，然後剁成碎末。
2..新鮮的豬肉餡，用料酒和鹽調一下。混合肉餡和山藥。百合粉一袋，也混進去拌勻。
3.拿一個小碟子，先把香菜盤一圈。
4.充分拌合好肉餡，把肉餡放進碟子裏面，成一個餅狀。
5.上鍋蒸熟。
烹飪技巧
因爲添加了百合粉，而且只用料酒和鹽調味，肉餅清香細滑，就連號稱不愛吃肉的千層餅也讚不絕口曰：這個怎麼這麼好吃？
千里飄香谷
