![五味俱全的花菜燒肉怎麼做好吃又簡單]( "五味俱全的花菜燒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉 ：
1斤花菜 ：
1朵 輔料
小米辣 ：
適量欠粉 ：
2勺豆瓣醬 ：
適量 具體步驟
![五味俱全的花菜燒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "五味俱全的花菜燒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把五花肉切成小坨小坨的，最好瘦肉和肥肉分開切，花菜切好，小米椒剁碎
2.五花肉的瘦肉加欠粉鹽和幾滴香油拌勻這樣炒出來的肉才香
3.放油燒熱，把肥肉放進鍋裏回一下油，油回的差不多了就放瘦肉進去炒
4.炒變色了放豆瓣醬炒香
5.放花菜炒，產半碗水進鍋煮，水開了放小米辣翻炒，待收汁了放鹽
烹飪技巧
花菜費油可以用豬油炒，或者用肥一點的五花肉，油要比平時炒菜多一點，後面沒拍照太忙了
千里飄香谷
