香味四溢的五花肉炒蘆筍如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蘆筍 :
500 五花肉 :
250 輔料
鹽 :
適量油 :
適量雞精 :
適量蠔油 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.買塊肥點的肉。切成薄片,用鹽和蠔油醃至。
2.買來新鮮的蘆筍,切成片片。待用。
3.把醃好的肉倒進鍋裏翻炒。
4.放點鹽。翻炒。大火。
5.翻炒。大火。放點生抽。
6.把切好的蘆筍倒進去。大火。翻炒。
7.翻炒。灑上一小勺雞精。
8.大火,翻炒。放點蠔油,繼續翻炒。
9.美味的下飯菜來了。
烹飪技巧
蘆筍,建議切成大小均勻的薄片。肉要提前醃至。