![營養豐富的牙籤肉怎麼做好吃又簡單]( "營養豐富的牙籤肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
瘦肉 ：
150 輔料
黑胡椒 ：
適量鹽 ：
適量十三香 ：
適量 辣椒油 ：
適量植物油 ：
適量雞精 ：
適量 醬油 ：
適量辣椒粉 ：
適量 具體步驟
![營養豐富的牙籤肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "營養豐富的牙籤肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豬肉洗淨，切成小塊
![營養豐富的牙籤肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "營養豐富的牙籤肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.放入鹽、雞精、醬油、辣椒油、十三香、黑胡椒粉、辣椒粉
![營養豐富的牙籤肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "營養豐富的牙籤肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.抓勻，放入冰箱醃製一晚
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4.牙籤用開水浸泡
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5.將醃好的肉取出用牙籤串上
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6.鍋中倒入適量的植物油
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7.鍋中油燒至七成熱，下肉炸制
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8.炸至金黃，撈起
烹飪技巧
1、肉要醃製入味，纔好吃。
2、加入澱粉和油可以讓肉質更嫩。
千里飄香谷
