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念念不忘的自制草莓醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.79W

念念不忘的自制草莓醬怎麼做好吃又簡單

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

草莓：500

輔料

白糖：100

具體步驟

1.將草莓洗淨去蒂,用清水泡1小時

2.洗淨的草莓切開,用白砂糖拌均

3..覆上保鮮膜放至冰箱冷藏3小時

4.冷藏3小時後草莓已有水份滲出,將草莓連水份倒入鍋中

5.大火煮開,小火熬至草莓發軟(整個過程20分鐘左右

6.加入白糖,不停的攪動至融化後關火即可

7.將果醬放涼後裝內無油無水的乾淨瓶子內冷藏

烹飪技巧

草莓先用白糖浸泡出水份

Tags：自制草莓醬草莓醬念念不忘好吃

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