![袖珍紫米花生醬發麪餅怎麼做好吃又簡單]( "袖珍紫米花生醬發麪餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
紫米粉 ：
22大匙 中筋
麪粉 ：
1杯幹酵 ：
0.5杯花生醬 ：
適量 輔料
溫水 ：
0.3杯糖 ：
1小匙素油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 把紫米粉、麪粉、糖、酵母和鹽放在一個大容器中，倒入溫水和成麪糰。
2. 蓋上溼布發一個小時，再揉麪，再發面30到45分鐘。
3. 發好的麪糰揉一下，分成4份，每份擀成片，中間包入花生醬。
4. 放再避風的地方15分鐘。不粘平底鍋放少許油，加熱後放餅，兩面烤成金黃。過程中加幾滴水，蓋蓋兒，是爲了讓
千里飄香谷
