![味道不錯的烤麪筋串怎麼做好吃又簡單]( "味道不錯的烤麪筋串怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪筋 ：
200 輔料
香油 ：
20毫升生抽 ：
20毫升鹽 ：
3毫升蠔油 ：
20毫升孜然粉 ：
10辣椒麪 ：
10孜然粒 ：
10 具體步驟
1、碗中放鹽，加入生抽
2、倒入少許蠔油
3、加入香油
4、放適量溫水調勻
5、烤串洗淨瀝乾水份
6、將烤串放入調好汁中，用刷子刷料
7、放入盤子中，灑入辣椒麪和孜然粉
8、入烤箱，上下火100度烤三分鐘
9、期間拿出撒入少許孜然粒即可
烹飪技巧
1、如果不着急吃可以將麪筋放湯汁裏泡一晚上再做更入味2、孜然料不怎麼能掛的住，所以可以用孜然粉代替3、烤的時間不宜太長，否則麪筋容易烤老
千里飄香谷
