主料
輔料
具體步驟
臘肉蒸10分鐘取出晾涼切丁,芹菜梗洗淨切丁,雞蛋打勻
鍋內燒熱少許油下雞蛋炒熟,搗碎
再次燒熱少許油下臘肉,芹菜丁炒半分鐘
米飯搗散,倒入鍋內,翻炒均勻,鬆散,倒入雞蛋碎,加生抽,蠔油,胡椒粉翻炒均勻即可出鍋