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樸素的麪條邂逅美味的培根蛋醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.97W
樸素的麪條邂逅美味的培根蛋醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

培根 :4片
羅勒 :一小把

輔料

蝦 :幾隻
雞蛋2個
紅波乳酪 :1塊
麪條 :半斤
胡椒粉5
黃油 :10
鹽 :適量

具體步驟

1. 乳酪弄碎

2. 取一隻雞蛋的蛋黃,與另一隻雞蛋打勻,倒入乳酪,加入黑胡椒粉拌勻

3. 用少量的油煎熟蝦,撒黑胡椒粉和鹽,盛出備用

4. 沸水,煮麪條到八分熟 熱鍋融化黃油,加入培根炒到香,火不要太大,避免焦了

5. 加入麪條翻炒兩下,關火後倒入培根蛋醬、羅勒迅速翻勻,裝盤出鍋

6. 吃前可以再撒些黑胡椒,搭配上烤好的蝦,就可以吃咯~ 味道真是很不錯