![原味牛肉鬆-寶寶輔食怎麼做好吃又簡單]( "原味牛肉鬆-寶寶輔食怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
牛裏脊肉 ：
一斤 輔料
香蔥整根 ：
十五根老薑 ：
25白胡椒 ：
7粒鹽 ：
2 醬油 ：
3毫升 具體步驟
1. 牛肉洗淨，切兩釐米見方小塊。老薑拍碎。蔥洗淨。
2. 將主輔料入鍋鍋，高壓鍋隔水蒸，上氣後轉中火蒸三十分鐘。
3. 出鍋後，將牛肉入炒鍋收幹水分。需不停攪拌牛肉，以免燒焦。
4. 將煸完水的牛肉入攪拌機。打絨。
5. 邊打邊搖，直至全部呈鬆狀。
6. 拿出晾涼。
7. 入烤箱，200度，上火，二十分鐘，每隔五分鐘翻動一次，烤乾水分。水分多少可根據個人口感決定
8. 出鍋！口感不錯，寶寶安全輔食。大人可根據口感放其他材料。
烹飪技巧
需要烤箱。
千里飄香谷
