美味土豆醬做法如何做簡單又美味

土豆醬做法非常簡單，適合作休閒小吃或者下飯小吃。土豆含有豐富的蛋白質，有解毒、利胃的功效。與土豆泥不同的是，土豆醬中添加了醬油等調料，更加的符合中國人的口味，吃起來更加的有味道，家裏有吃不完的土豆，可以試一試做這道土豆醬喔。

主料

輔料

具體步驟

土豆去皮洗淨，切成小塊，蔥切成小塊備用

鍋內放油燒熱

油熱後放入蔥花爆香

放入花椒面，醬油，豆瓣醬，翻炒一下

待湯汁剩下一小部分的時候用勺子壓一下，看土豆一按就成泥了加入味精，翻一下關火

用勺子吧土豆塊壓碎成泥

出鍋放上香菜即可