美味的自制藜麥四喜丸子,自古以來,藜麥都有營養黃金之稱,可以見得它有多高的營養價值,是印加民族的糧食之母,不管什麼食材都可以與藜麥搭配,五穀雜糧是非常健康營養的食物,也是我們每個民族賴以生存的重要食物,多吃點有益於身體健康。
主料
藜麥 :30輔料
胡椒粉 :適量具體步驟
1.準備好原材料高品質藜麥
2.白糯米、黑米、小米、藜麥提前兩個小時浸泡,瀝乾水分
3藜麥四喜丸子的做法步驟33.豬肉剁成肉末放上料酒、胡椒粉、八角粉、生抽、蠔油、蔥、姜、黃胡蘿蔔 、 攪拌均勻
4.將肉餡轉成圓丸子形狀
5.把肉圓丸子分別裹上各種米粒,開水後上鍋蒸20-30分鐘
6.將蒸好的丸子加上枸杞綠葉裝飾或不加,即可食用