雪梨煲無花果如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雪梨洗淨，挖去梨芯，切成塊；紅蘿蔔洗淨去皮，切成滾刀塊；

2. 豬骨在開水裏氽煮10分鐘，去掉血水；

3. 砂鍋裏倒入1000毫升水，煮開後加入豬骨、無花果、南北杏、紅蘿蔔。煮開後調小火煲1小時；

4. 1小時後加入雪梨，再次煮開後調小火煲5小時；

5. 最後加入鹽和雞精調味。