小時候,最喜歡奶奶做的回鍋肉了,吃起來非常的香,每一次,奶奶都是笑眯眯地看着我們把它吃得一乾二淨。這款糖醋回鍋肉,有着奶奶以前做的味道。五花肉吃起來既不油膩,而且還有一點韌度,一口咬下去,瘦肉和肥肉都在嘴裏一起慢慢地消化掉。
主料
輔料
具體步驟
1.炒肉至自己認可硬度
2.放入豆瓣醬和肉一起炒至七成熟
3.加入青椒,放入白糖,成熟後放入醋,翻轉即可。