作爲一個上班族總是不是很有時間能夠做一些大菜犒勞自己,不過,這樣的日子久了就漸漸找到一些做法比較方便的快手菜。豆芽溜白菜就是其中的一道,這道菜做法方便快捷,非常適合我們沒啥時間做飯的上班族。雖說是一道素菜但是它那爽口的特性讓我對它的喜愛一直沒有變化。
主料
白菜 :200輔料
蔥 :適量具體步驟
1.白菜洗淨切條備用
2.豆芽洗淨備用
3.鍋裏放少許花椒油
4.爆香蔥段
5.然後放豆芽翻炒幾下
6.接着把白菜段放進鍋裏,繼續翻炒
7.白菜段和豆芽軟些放醋,然後加鹽,味精,快出鍋時加雞粉,再滴幾滴香油