主料
輔料
具體步驟
1.準備好所有材料
2.將肉切絲,雞腿菇切片備用
3.鍋中放油,油熱後先放入肉絲
4.接着放入雞腿菇,
5.翻炒至熟最後撒上蔥花,加少許鹽調味即可。
烹飪技巧
肉絲要用澱粉碼味才嫩