米豆阿膠糉子如何做簡單又美味

米豆阿膠糉子，顧名思義，這是一種糉子。這款糉子之中，阿膠是最爲營養的一種材料，它可以養血滋陰，長身健體，延年益壽。所以說，阿膠對女性來說絕對是一個很補身體的東西，平常零食都可以拿來吃着，做成糉子也可以。換換口味兒也是極好的。

主料

輔料

具體步驟

1.糯米要提前泡發3個小時。 糉葉用清水洗淨

2.米豆泡水

3.把米豆加入糯米中，加入適量糖

4.準備好從超市買的阿膠棗

5.將糉子葉捲成倒三角狀加入糯米和米豆

6.在加入3顆阿膠再加入糯米

7.裹嚴實 用線條將糉子捆綁好

8.將包好的糉子放入盆中，放入蒸鍋，鍋內清水，煮1小時即可出鍋

烹飪技巧

無