自己做的葡萄乾麪包卷如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
高粉 :
300 葡萄乾 :
30 輔料
水 :
180鹽 :
2油 :
20糖 :
25 具體步驟
1.所有材料除油外,混合
2.揉成麪糰
3.揉出筋後,加入油
4.揉出膜
5.進行一發
6.一發兩小時
7.一發結束
8.分割成等量的小劑子
9.擀長,放上葡萄乾
10.放上烤盤中
11.進行2發
12.2髮結束刷蛋液和撒芝麻
13.180度烤30分鐘
烹飪技巧
麪包卷放上烤盤進行2發時,封口向下放