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濃香雞肉蘑菇斜管麪如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.73W
濃香雞肉蘑菇斜管麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

扒雞 :200
海鮮菇 :150
斜管麪 :200

輔料

歐芹碎 :5
白葡萄酒 :50ML
白糖 :5
鹽 :5

具體步驟

1. 把雞去骨,雞肉撕成條

2. 斜管麪大家也可以放自己愛的那種樣子的面

3. 煮麪:開水 鹽 橄欖油煮6-7分鐘煮到裏面沒有硬心就行

4. 煮好的面過涼水,備用

5. 蘑菇去根,洗乾淨,備用

6. 倒入大約20克左右的橄欖油,炒蘑菇,放入少許鹽,小火蓋1-2分鐘蓋子讓蘑菇出湯

7. 放入雞肉炒,加入50ML白葡萄酒(因爲雞肉比較幹),和少許白糖與食鹽

8. 放入斜管麪炒

9. 最後加入歐芹碎,炒勻即可