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蛋黃醋如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜
/
發佈於:
/
人氣:
2.82W
準備時間:
無
烹飪時間:
30分鐘
主料
蛋黃 :
60公克
醋 :
30cc
鹽 :
少許
砂糖 :
30公克
輔料
具體步驟
1. 所有
材料
混合,用隔水加熱方式攪拌至水分收幹,呈現濃稠狀,即可用細篩網過濾,使之更細密。
2. 用途:用於
口味
清淡的魚貝類、蝦、章魚、
蔬菜
等的淋醬、拌醬。
Tags:
壽司醋的
蛋黃
好吃
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