主料
五花肉 ：750輔料
油 ：適量具體步驟
1.和好面，加入酵母，現在廣東的氣溫發一個多鍾就可以了。
2.麪粉發好了，是不是中蜂窩似的。
3.發好的面，做成小的劑子，放着（北方叫醒面）。
4.蔥、姜洗乾淨，控幹水。
5.肉肉剁碎，加入切碎的小蔥，生薑茉，剁勻，加入生抽，油，食鹽，少許冷開水，攪拌均勻，放入冰箱待用（放入冰箱可以更好的入味，不記得聽誰說的了）。
6.劑子擀開，放入肉餡，包成包子，放入蒸鍋中蒸25分鐘左右。
7.熱騰騰的包子出鍋了，嘗一下吧。
吃來吃去，還是豬肉小蔥的最好吃，餡里加了一些冷開水，包出來的包子就像灌湯包一樣，真的很好吃喲
千里飄香谷
