辣炒五花肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大蔥斜切細絲。

2.五花肉切得稍厚一點，放少許酒、醬油醃製一下。

3.放少許油，爆炒蔥絲。

4.下五花肉，爆炒。

5.加入一勺飯遭殃，少許醬油炒熟即可。

烹飪技巧

五花肉總歸有點油脂，所以儘量少放點油。