家常菜醬爆杏鮑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.花生開水泡一會兒薄皮

2.杏鮑菇洗淨

3.切塊邊角料棄之

4.黃瓜切塊中間黃瓜籽棄之

5.熱鍋涼油放入脫皮花生米炒制變色盛出

6.重新起鍋放入杏鮑菇丁

7.加入適量黃醬

8.加入黃瓜丁

9.煸炒片刻盛盤即可

烹飪技巧

1、花生用開水泡一會兒好去皮2、杏鮑菇的邊角料棄之纔可以切成方塊。3、放入黃醬的味道好4、用澱粉勾芡色澤好