![家常菜香乾炒肉片怎麼做好吃又簡單]( "家常菜香乾炒肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
香乾 ：
300 五花肉 ：
300 洋蔥 ：
150 輔料
鹽 ：
適量蒜頭 ：
適量油 ：
適量料酒 ：
適量 紅辣椒 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
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1.香乾洗淨備用 。
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2.五花肉切片。
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3.香乾斜切刀。
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4.洋蔥切片。
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5.小蔥切末，蒜頭切粒，紅椒剁碎。
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6.先將肉片用熱幹鍋煸幹。
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7.再加適量的油煸出油。
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8.然後加入生抽，料酒。
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9.把肉片翻炒上色，加適量的水。
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10.加入香乾，洋蔥翻炒，加入鹽炒勻。
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11.加入紅椒炒出辣味，最後撒上蔥花即可。
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12.裝盤上菜了·！
烹飪技巧
如果放入洋蔥和香乾後味道不夠濃，可以再加點兒生抽。
千里飄香谷
