主料
輔料
具體步驟
1. 五花肉,茭白分別切絲
2. 鍋內放油燒熱放大蒜炒香,放五花肉炒出油放少許鹽和青豆略炒,倒入水蓋上蓋子煮3分鐘,放入茭白絲炒軟,最後放入鹹菜和少許糖一起炒,鍋內水分炒幹就可以了