牛肉丸蘿其實這道菜製作起來非常簡單,但是需要很大的耐心,因爲耗費的時間也要很久。這道牛肉丸蘿,其實就是丸子,不過是運用蘿蔔絲製作而成的丸子。方法手法都比較簡單,易於操作,因爲,胡蘿蔔具備養肝明目的特點,因此,可以具備美味和養生的價值。
主料
輔料
具體步驟
牛肉餡加鹽、胡椒粉、料酒、生抽、油順時針攪拌上勁。
起油鍋,洋蔥入鍋煸香後蘿蔔絲入鍋炒。
開鍋後,將牛肉丸入鍋。