準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘最近天氣變得慢慢的燥熱起來,人的胃口也會隨之而變。太油膩的食物,吃不多,做了也是一種浪費,今天就想吃點清淡的。黃瓜是最適合夏天吃的,涼拌黃瓜相信大家都經常吃,那麼黃瓜炒蛋卷你們又吃過了沒呢?黃瓜炒蛋卷是一種新鮮的做法,味道也是蠻鮮美的呢。
主料
黃瓜 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
把要用到的黃瓜去皮,切成片
雞蛋打到碗裏打散。
開火,鍋裏放入適量油,燒熱。
倒入雞蛋,等雞蛋成形
把雞蛋攪一下。
倒入切好的黃瓜。
加入2g鹽。
加入適量的水,蓋上鍋蓋煮一會兒
加入5g醬油。
關火,加入味精炒勻即可。