蘑菇雞肉燴餅是一道能夠簡單製作的家常風味小吃,蘑菇味道鮮美,營養價值高,雞肉口感好,兩者的搭配形成獨特的口感,使人食慾倍增。且製作過程十分簡單,適合懶人操作,那種追求口感和營養的吃貨一定不能錯過哦,在早上當做早飯吃,是多麼美味啊。
主料
平菇 :150輔料
油 :適量具體步驟
準備材料,蘑菇撕成條,蔥姜切段備用,雞肉切成小塊。
雞肉加入味極鮮醃製十分鐘。
自己烙的餅撕成小塊。
熱鍋做油放入雞肉煸炒。
加入蔥姜炒出香味後加入蘑菇。
加入紅燒醬油鹽調味,翻炒均勻。
加入兩小碗水
水開後加入撕好的餅,燜幾分鐘就好。
成品出鍋。