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肉餅雞蛋湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.99W

肉餅雞蛋湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

豬肉：200
雞蛋：4個
生薑：兩片

輔料

生粉：適量
生抽：適量

具體步驟

1. 肥瘦相間的後腿肉加幾片生薑絞成肉末

2. 加適量生抽生粉攪拌起勁,燉盅加水,肉末做成肉餅的入盅內,打上一個雞蛋,放入鍋內,水開二十分鐘

3. 熄火後悶三分鐘,開蓋撒入適量食鹽,即可食用

烹飪技巧

肉末要朝一個方向攪纔會上勁

Tags：西紅柿雞蛋湯的好吃肉餅雞蛋

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