主料
輔料
具體步驟
1. 蝦仁洗乾淨,去蝦線。湯鍋加入少許芝麻油,燒熱後加入蝦仁翻炒,等變色後加入菠菜。炒的時候加入少許鹽和胡椒粉
2. 等菠菜縮了之後,加入魚丸和水。開始做湯等了差不多40秒後,加入嫩豆腐
3. 等湯開始冒泡的時候加入芡粉,湯一秒變羹等完全開了,關火,加入少許胡椒粉就OK