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好吃的香蔥培根芝士包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:6.2K
好吃的香蔥培根芝士包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

大人小孩都愛吃的香蔥培根芝士包,不用到外面麪包房買,自己在家也能做哦。香蔥培根芝士包,培根的美味,芝士的濃郁,再配上蔥花的香氣,真的是太好吃了!平時週日可以在家多做一點,作爲下午茶和週一的早餐,都是很不錯的。喜歡的朋友,可以跟我學一下。

主料

高筋麪粉200
牛奶 :70
芝士 :適量
培根 :適量

輔料

鹽 :3
白糖 :25
酵母 :3
黃油 :20
香蔥 :適量
蛋白 :30
奶油20

具體步驟

1、除去黃油和鹽放麪包機揉12分鐘左右,拿出來加入黃油快要揉出膜的時候加鹽,再揉幾分鐘就可以了。

2、揉成團進行1發。

3、大概發了3個多小時發到2倍大左右。

4、揉成8個小團,醒發15分鐘。

5、杆成橢圓形。

6、放入培根。

7、兩邊粘合成橄欖狀。

8、進烤箱2發,50分鐘左右成2倍大。

9、加點芝士。

10、涮蛋黃撒蔥和芝士。

11、進烤箱180℃20分鐘左右,拿出來放在架子上涼下。