美味滑肉炒河粉如何做簡單又美味

滑肉炒河粉是一道美味可口的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛。細嫩可口的豬瘦肉，搭配着順滑可口的河粉一道烹飪，口感獨特又美好，讓人回味無窮。搭配着一杯冰飲食用風味更佳。製作方法簡單快捷，喜愛美食製作的人羣可以自己動手嘗試。

主料

輔料

具體步驟

豬肉切片，拌入醬油、白糖、澱粉、香油、胡椒粉醃製10分鐘； 荷蘭豆汆水備用，紅椒切絲

油鍋燒熱，放入河粉輕輕翻炒，加適量水，盛出； 起油鍋，爆炒肉片，加入蔥末、荷蘭豆、紅椒，取出

鍋內留餘油爆香沙茶醬，倒入適量水，加入醬油一勺，放入剛纔炒好的菜，拌炒勻，加入鹽、雞精，香油，出鍋前放蒜泥，不稠的話可以勾薄芡，淋在河粉上即可 。