主料
輔料
具體步驟
1. 番茄最佳的去皮方法,底部劃十字在燒開的熱水燙下,很容易去皮。
2. 紅蘿蔔、洋蔥切小丁,豬肉剁成肉沫。
3. 將蒜蓉爆香,放肉沫、洋蔥、紅蘿蔔。最後放番茄,用大火炒後改小火收汁。
4. 通粉煮的時間大概是10分鐘左右。