準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘雞頭米就是芡實,它既是藥品,也是食品。不僅營養豐富,口感非常Q彈,有韌性。做的好那是相當好吃。芹菜也是營養價值很高的蔬菜,雖然可能有些人不喜歡芹菜,但是芹菜也是可以非常好吃的!芹菜雞頭米就是芹菜做的好吃的一種代表。彈彈得雞頭米和脆脆的芹菜混在一起,吃了還想吃!
主料
芹菜 :
150雞頭米 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量糖 :
1勺 具體步驟
芹菜洗淨切段,雞頭米解凍
鍋裏燒開水,放入雞頭米焯水1分鐘
鍋裏再燒開水,加1勺鹽和幾滴油,放入芹菜焯水,焯水後撈出用自來水沖涼,備用
熱油鍋,倒入雞頭米和芹菜翻炒,加糖炒勻
加鹽調味,炒勻出鍋