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瓜丁肉醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.06W
瓜丁肉醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉餡 :適量
黃瓜 :適量

輔料

花椒適量
甜麪醬 :適量
蔥姜 :適量

具體步驟

1. 花椒磨碎,黃瓜切丁,蔥姜切末

2. 鍋裏倒油,要比平時做菜時多放些,燒熱後放入花椒碎爆出香味,然後放入肉餡煸炒,肉變色後放蔥薑末

3. 隨後放入黃瓜煸炒出水分,放甜麪醬

4. 小火翻炒至肉,菜和醬混合均勻,不斷攪拌,以免糊鍋。熬至醬汁粘稠,放點雞精和香油,拌勻即可出鍋