簡單的油炸糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將糯米粉放到準備好的盆內，倒入燒好的開水，開始和麪

2.加入乾麪，將糯米麪團和的均勻點

3.和好面之後，準備好白砂糖

4.將糯米糰，分成若干份，擀成麪餅，之後加入喜歡口味的白砂糖

5.收口，將全部的糖包住

6.杆稱麪餅

7.待油熱之後放入做好的麪餅

8.炸至麪餅肚子鼓起來的時候，即可出鍋

9.盤子上準備好吸油紙，開始成盤食用

烹飪技巧

1.初次嘗試的小夥伴，拿不準量的話，要多留點乾麪。糯米麪本來就有點粘，多準備乾麪不會有錯的2.加的是熱水，其實簡單的一炸就熟了，不要有過多的擔心3.加熱時糖會炸化，如果有出糖的現象，大家一定要注意小心熱油