清淡的醬燉豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐切塊

2.豬肉切片，蔥蒜切末

3.熱油鍋，放入肉片翻炒

4.放入蔥末炒香

5.放入大醬爆鍋

6.放入豆腐塊

7.倒入適量清水，蓋蓋燜煮一會

8.待湯汁收的差不多時放入味精和蒜末炒勻即可

烹飪技巧

放入清水多咕嘟一會使豆腐更入味