輕爽土豆泥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將土豆洗乾淨，加點水，放在蒸鍋裏蒸半小時（小火），過一會用筷子扎一下，看看軟硬程度。

2. 把土豆撈出，放在案板上用手把皮撥下來。注意有點燙哦！

3. 把拔好皮的土豆切成小塊或者小條，放進容器。

4. 選擇一把結實點的勺子，把土豆壓成泥狀，重複多壓幾遍。

5. 把黃瓜切成小丁，當入碗中。倒入牛奶，沒過黃瓜即可；再加入沙拉醬（依個人口味，本人減肥，只加了4勺）。最後味道清淡。放一點點鹽，把這些料攪勻。

6. 將拌好的料倒入土豆泥中使勁攪拌，充分均勻。放入冰箱稍微冰一下，口感更佳！