主料
輔料
具體步驟
1.準備食材,花生、核桃、芝麻、白糖
2.核桃小火炒熟
3.芝麻倒入鍋中炒香
4.花生炒熟,去皮
5.鍋中放油,倒入白糖,加水小火熬,將糖熬成焦黃色,可以拉出絲
6.將花生、核桃、芝麻倒入鍋中翻勻
7.倒入模具中壓實
8.冷卻後切成小塊
烹飪技巧
糖化了以後就不要攪拌了,否則容易結晶,不要放置時間太長,涼了就不容易切塊了。