![美味的豌豆炒臘肉怎麼做好吃又簡單]( "美味的豌豆炒臘肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
18分鐘 烹飪時間:
38分鐘許多朋友喜歡吃臘肉，臘肉香味誘人，大家可以嘗試製作美味的豌豆炒臘肉 這道菜。下面介紹製作步驟,豌豆炒臘肉主要是由臘肉豌豆搭配不同的調味料烹飪而成。其中豌豆的營養十分豐富，臘肉緊實的口感，這也是很多人喜歡這道菜的原因，因爲這道菜挺值得學習。
主料
臘肉 ：
一段 豌豆 ：
適量 輔料
生薑 ：
適量 蒜苗 ：
1根 具體步驟
豌豆洗淨，備用。臘肉切丁，肥瘦分開
倒少許油，七成熱之後將肥肉丁先放入，爆出油之後放入剩下的瘦肉丁炒熟
倒進豌豆繼續翻炒，聽到豆子發出“吱吱”聲的時候，轉成小火蓋上鍋蓋燜三分鐘
加適量鹽和味精，最後加蔥花炒出香味後起鍋
千里飄香谷
