主料
南瓜 :500輔料
玫瑰葡萄乾 :40具體步驟
1.先發酸奶,把鮮牛奶煮熟晾涼至30--40度,加入酸奶菌粉
2.裝入消毒過的容器中,保溫40度左右,發酵7--8小時
3.即可得到濃稠無添加的自制酸奶
4.酸奶做好後取需要的量,同時備好全部食材
5.南瓜上籠蒸熟
6.切塊,
7.葡萄乾洗淨
8.把酸奶和南瓜放入破壁機杯中,加入香甜味的丘比沙拉醬
9.開啓果蔬功能,
10.瞬間攪拌成泥狀
11.我忘記放葡萄乾了,停機放入葡萄乾,應該和南瓜等一起放入的。
12.一個果蔬功能結束,香濃細滑的南瓜酸奶就完成了
13.好濃稠的,放上大顆粒的葡萄乾,都在上面紋絲不動了,嚴格的說,這是沙拉泥,不管什麼狀態味道好營養好就行啊。
南瓜蒸熟不用去皮就行,皮也會打的非常細膩的。