準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
水果玉米 :
2根 輔料
白糖 :
適量清水 :
適量 牛奶 :
1袋 具體步驟
1.水果玉米上籠屜蒸熟,取出晾涼
2.用刀順玉米粒間隙翹出一排玉米粒,靠近空隙處把玉米粒順序剝下來
3.把剝下的玉米粒倒入豆漿機,倒入一袋牛奶
4.再加一碗水
5.豆漿機設定爲“玉米汁程序”,啓動機器
6.弄好的玉米汁過濾濾去玉米渣,加入白糖或冰糖即可
烹飪技巧
1.過濾掉出的玉米渣滓可烙製成玉米餅。2.鮮嫩的玉米汁液較多,蒸熟後再剝粒可減少汁液的流失,玉米粒剝起來也省心很多3.用煮熟的玉米汁打出來的玉米汁會更濃稠。