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螺螄粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.65W
螺螄粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

螺螄粉調料包 :1份
米粉 :200g

輔料

純淨水 :300ml
粉碗 :1個
上海青 :200

具體步驟

螺螄粉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.泡粉首先把放在燒開熱水中浸泡兩個小時。

螺螄粉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.煮粉浸泡過後煮5分鐘能用筷子夾斷就可以放在麪碗裏備用。

螺螄粉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.燙青菜,個人口味加什麼青菜都可以,也可以不加,把菜燙熟就可以擺放在麪碗裏。

螺螄粉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把配菜打開擺好這樣就可以做出一份色香味俱全的螺螄粉了,怎麼樣好看怎麼樣擺。

螺螄粉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮湯,把螺螄粉的濃縮湯包打開倒入鍋中,再倒入250ml的純淨水。

螺螄粉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.配湯,把煮滾的螺螄粉湯倒入麪碗中。

螺螄粉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.上紅油酸辣椒,看能吃辣和酸的程度慢慢嘗試倒入紅油和酸辣椒的份量。

螺螄粉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.打完收工,現在可以一邊享用螺螄粉一邊思考人生了。

烹飪技巧

水、紅油、酸辣椒、的份量很多,看個人口味慢慢調試哦。