可口的唐山特產棋子燒餅如何做簡單又美味

可口的唐山特產棋子燒餅是用玉米油和中筋麪粉以及五花肉等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，五花肉是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，含有非常豐富的油脂，再加上玉米油的香醇，做出的餅散發出的香味讓人胃口大開。

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉300g，水110g，玉米油100g和成水油皮；麪粉200g，玉米油100g和成油酥；麪糰醒15分

2.利用醒麪糰的時間我們可以來製作餡料，五花肉適量切成小塊，加入適量鹽，五香粉和老抽，我喜歡將肉餡先在鍋裏煸炒一下，這純屬個人習慣。

3.將醒好的油皮面團和油酥麪糰分別分成25小份

4.用油皮包裹住油酥

5.將包裹好油酥的麪糰擀成橢圓形，再從一段捲起後擀平再捲起。

6.棋子燒餅的皮就做好了，讓我們再醒15分鐘

7.醒好了！我們就將醒好的小麪糰擀成皮，包入自己喜歡的餡料，燒餅的表面沾適量雞蛋液後蘸上芝麻，黑芝麻、白芝麻都可以哦，通常我也是用黑白芝麻來區分餡料的.??

8.??我們可以把製作好的燒餅放入烤箱開始烤制了，烤箱200度預熱，下層、上下火、200度烤制30分鐘！

9.香噴噴的棋子燒餅出爐嘍??