清火香甜芝麻拌苦瓜如何做簡單又美味

芝麻補氣血，苦瓜清火降血壓，兩種食材都是非常適合春夏食用的，特別是苦瓜雖說有着下火的功用卻不算是寒涼的食物，適合夏天內火較重的人羣食用。芝麻拌苦瓜這道菜沒有難準備的食材，也不需要刀工火候，是非常適合新手的一款健康食療涼拌菜式。

主料

輔料

具體步驟

1.將芝麻在鐵鍋內用小火炒香，取出晾涼，放在案板上碾碎，加精鹽調勻備用。

2.我煮的喔

3.撈起後輕輕擠去水分，放入盤內，加入適量地食醋拌勻，再撒上芝麻油即成。