香烤蝦串,這是一道純烤制的食物,主要就是用蝦烤製出來的美味,一般都是用竹籤串好,然後直接烤制的,加上調料,非常的香,一股香辣的香味迎面撲鼻,讓人胃口大開,一般在夏天都是比較流行的,特別是晚上,配上啤酒,更加風味十足,深受人們歡迎。
主料
蝦 :適量輔料
紅酒醋 :適量具體步驟
把上訴所有的材料除蝦和竹籤外調和。
然後放入開背去腸去殼洗乾淨的蝦混合均勻,蓋上,放入冰箱冷藏30分鐘到一個小時左右。中途記住翻幾次。
準備好燒烤架,調到中火。把準備好的蝦串在竹籤上,餘料不要了。燒烤架上稍稍噴一層油,蝦的每一面烤大概2-3分鐘或是看到變成紅色了,就好了