口感好的鹽白肉炒香乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.青椒切段，肉片和香乾切片（肉是老公切的，喜歡大口大口吃肉）

3.鍋內放油

4.油燒熱後倒入香乾和青椒炒香

5.加入生抽

6.加入鹽

7.加入雞精，翻拌均勻

8.把炒好的香乾和青椒撥到一邊

9.鹽白肉炒至變色後和香乾青椒混合，加入少許水燜煮

10.收汁後即可出鍋。

烹飪技巧

油要多，鹽白肉本身就已經有味道，所以炒鹽白肉之前辣椒和香乾要先入味…