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回味無窮的菠蘿果醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:9.91K
回味無窮的菠蘿果醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:2小時

主料

新鮮菠蘿 :2個
冰糖或白糖 :適量

輔料

玉米澱粉 :適量

具體步驟

回味無窮的菠蘿果醬怎麼做好吃又簡單 第2張

1.菠蘿洗乾淨用鹽水泡一會兒,切小丁,用料理機榨碎。

回味無窮的菠蘿果醬怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麪包機開水燙過控幹水分,菠蘿泥放入,加入適量的糖,選擇果醬程序,中途根據濃稀程度加入玉米澱粉汁。

回味無窮的菠蘿果醬怎麼做好吃又簡單 第4張

3.做好後的果醬趁熱裝進開水燙過的可以密封的玻璃瓶,趁熱擰緊瓶蓋並倒扣過來,就密封好了。

回味無窮的菠蘿果醬怎麼做好吃又簡單 第5張

4.做好的果醬可以各種利用,加入無糖酸奶裏,或是做蛋糕等甜品。

烹飪技巧

1、果醬稠稀濃度可以根據個人愛好加入適量澱粉,也可不加。2、裝果醬容器要開水燙過消毒。3、喜歡帶顆粒的,料理機就不要攪太碎。