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超簡單的滷雞翅做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.64W
超簡單的滷雞翅做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

雞翅有很多種做法,但是有沒有一種做法是讓你特別喜愛的呢?今天給大家介紹的滷雞翅做法相信也有很多人喜歡,在閒暇休閒時或者看電影電視劇時,能夠配上滷雞翅的小吃,簡直不能太舒坦,超讚的滷雞翅只能在街上買嗎?不是的,在家也可以製作出衛生好吃的滷雞翅哦~

主料

雞翅 :10個
老薑1小塊
蒜 :3瓣
香蔥 :2棵

輔料

鹽 :少許
麻油1大匙
辣椒油 :3大匙
滷水 :500

具體步驟

1 雞翅洗淨,翅頭、翅中剁開。姜、蒜、蔥切末。

2 雞翅入燒沸的水中焯水,去浮沫,撈起瀝乾。入滷水中小火煨30-50分鐘。

3 鍋裏放辣椒油,加姜、蒜末、鹽小火煨香,加雞翅上下拌至姜、蒜末沾於雞翅表面。

4 關火,加蔥末、麻油拌勻。